八盘梨

八盘梨是甘肃省陇南市的礼县和西和县的优良的梨品种，是陇上八梨之一，口感佳，易化渣，糖度高。

中文学名

八盘梨

界

植物界

门

被子植物门(Magnoliophyta)

纲

双子叶植物纲(Magnoliopsida)

亚纲

蔷薇亚纲(Rosidae)

基本介绍

八盘梨是礼县西和县优良梨种之一，因其形状扁圆如盘，农历八月成熟且可收藏到冬食用，故名“冬八盘”。生产历史悠久，在明嘉靖年间就开始大量栽培。因其成熟后色泽鲜艳，底色淡黄，果面有红晕，肉质细脆嫩白，汁液多，含糖量高，酸甜可口，耐贮藏，深受消费者的喜爱。

陇上名梨

八盘梨也是西和县特色产业之一，因其形状扁圆如盘，农历八、九月成熟且可收藏到冬食用。主要产于西和县西峪镇上坪、白雀、乔堡等村。因其成熟后色泽鲜艳，底色淡黄，果面有红晕，肉质细脆嫩白，汁液多，含糖量高，酸甜可口。